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工作时间:2019年7月-至今
工作职责:
- 负责店铺日常运营管理,包括员工管理、物料采购、财务管理等;
- 策划并执行各类促销活动,提升店铺销售额;
- 维护客户关系,提高客户满意度;
- 管理店铺团队,制定培训计划,提高员工综合素质。
工作成果:
- 带领团队成功完成XX年度销售目标,并获得公司优秀店铺称号;
- 通过改进采购渠道和管理方法,降低物料采购成本10%;
- 推出的“会员日”活动获得了广泛好评和高额收益,成为公司标杆活动。
本人具有较强的沟通、协调和管理能力,在多年的餐饮行业工作经验中积累了丰富的管理经验和团队管理经验,熟悉各类菜品的制作流程和管理规范,能够快速适应不同类型和规模的餐厅的运作。同时对新餐饮技术和市场趋势保持敏锐关注,能够及时调整策略和方向,实现业务增长和利润最大化。未来希望在更高层次上挑战自己,成为行业内的佼佼者和管理专家。